最大胃酸分泌量
概述
胃液（gastric juice）是种无色的酸性液体，由胃黏膜细胞分泌，pH 0.9～1.5。具有激活胃蛋白酶原，杀灭随食物进入胃内的细菌，促进促胰液素和缩胆囊素的分泌，促进小肠对铁和钙的吸收等功能。
最大胃酸分泌量（maximum acid output，MAO）指给刺激剂直接或间接刺激胃黏膜的分泌细胞，观察胃分泌功能。
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